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Il Gomi Sushi Restaurant si trova nel cuore di Modena, in via Gallucci, ed è descritto come un locale piccolo, intimo e raffinato, con tavoli sia all'interno che nel dehors. L'atmosfera è generalmente apprezzata per la sua tranquillità e il suo carattere romantico, ideale per coppie o piccoli gruppi di amici. L'arredamento è curato e moderno, con luci soffuse, anche se qualche recensore segnala che alcuni tavoli risultano troppo bui e che l'odore di fritto può risultare invadente in sala, suggerendo un miglioramento del sistema di areazione.
Da modenese abituato a giudicare ogni cosa dal risultato nel piatto, devo dire che il Gomi sorprende. Il sushi qui ha una sua personalità: la cottura del riso è precisa, la materia prima fresca, e la varietà del menù alla carta soddisfa anche i palati più esigenti. Non mancano opzioni vegane, segno di una cucina che pensa a tutti senza scendere a compromessi sulla qualità. Per chi vuole spendere con criterio, il rapporto qualità-prezzo regge: una coppia esce soddisfatta con cifre ragionevoli.
Il locale, in piena Via dei Gallucci, è piccolo ma curato, con dehors affacciato sulla via. L'atmosfera è rilassante, il servizio gentile e attento — cosa non scontata. Non è il posto per grandi tavolate rumorose, ma per chi cerca una serata tranquilla con del buon sushi, questo è probabilmente il riferimento della città.
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