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I Picari

"## Osteria di carattere, senza fronzoli **I Picari** si presenta con una sobrietà disarmante: ambiente raccolto, luci calde, arredi che non cercano di impressionare. Via dei Gallucci, 17 è un indirizzo discreto nel tessuto del centro storico modenese, lontano dalle vetrine patinate del turismo gastronomico. Il locale respira con misura, e questo è già un merito. Sul fronte dei piatti, la carta non è ancora stata scandagliata in profondità dalla nostra visita critica — un'occasione che si riserva a breve. Quello che emerge è una cucina che sembra voler parlare al territorio senza alzare la voce. Una tappa che si inserisce perfettamente in un [itinerario tra i sapori del territorio](/aperitivo-a-modena) più ampio, per chi vuole costruire un percorso gastronomico coerente attorno a Modena. Il consiglio pratico: preferire il pranzo infrasettimanale, quando la sala lavora con ritmi più distesi e il servizio guadagna in attenzione."