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L'Osteria Antica Anna e Marco si distingue per una location di grande fascino, ospitata in un antico casale ristrutturato con cura e buon gusto, a pochi minuti dall'uscita autostradale di Modena Sud. Gli interni trasmettono un'atmosfera calda e raccolta, con arredi rustici ed eleganti che evocano un'Italia d'altri tempi. Anche il giardino esterno è apprezzato per i pasti all'aperto, sebbene qualche recensore abbia segnalato problemi con le zanzare e la scarsa illuminazione serale. La struttura nel complesso conquista quasi tutti i visitatori, molti dei quali ci capitano per caso e rimangono piacevolmente sorpresi.
L'antico casale ristrutturato lungo la Strada Vignolese accoglie senza eccessi: interni rustici ma calibrati, arredi in legno scuro, luci soffuse. Niente di sfarzoso, niente di improvvisato. L'atmosfera raccolta funziona, e il giardino esterno — pur con qualche limite serale — completa un'esperienza visiva coerente.
In cucina si lavora con rispetto della materia. I tortelli di zucca mantengono l'equilibrio dolce-sapido senza cadere nella stucchevolezza; i tortelloni con ricotta sono puliti, precisi. Le tagliatelle al ragù tirate al torchio rivelano una pasta con la giusta resistenza. Lo gnocco fritto arriva gonfio e asciutto, in abbinamento a un tagliere di salumi dignitoso. L'orecchia d'elefante convince per croccantezza; la tenerina al cioccolato con crema al mascarpone chiude senza sbavature. Una tappa che si inserisce perfettamente in un itinerario tra i sapori del territorio più ampio.
Parcheggio agevole. Prenotare il giovedì sera: meno affollato, servizio più disteso.
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Str. Vignolese, 1562, 41126 Modena MO
