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Il Ristorante Damedeo si distingue per un'atmosfera elegante, intima e raffinata, situato alle porte del centro storico di Modena. Il locale è curato nei minimi dettagli, con un arredamento caldo e accogliente che lo rende adatto sia a cene romantiche che ad eventi aziendali o familiari. Dispone anche di salette private per occasioni riservate, e l'atmosfera generale trasmette calore e cura artigianale in ogni angolo.
Da modenese che sa cosa vuol dire mangiare bene, posso dirvi che da Damedeo la sfoglia è trattata con rispetto. I tortellini arrivano in tavola come si deve, e il carrello dei bolliti è una di quelle cose che o sai fare o non sai fare — qui lo sanno fare. La cottura delle carni è precisa, il lambrusco in carta è scelto con criterio, niente bottiglie messe lì per caso.
Il locale ha una sua eleganza senza strafare, l'atmosfera invita a stare seduti senza fretta. Il servizio è quello che ti aspetti da un posto serio: camerieri presenti, mai invadenti, sempre puntuali. Lo chef giovane dimostra una maturità tecnica che in pochi hanno a quell'età — c'è chi parla di stella Michelin, e francamente non avrebbe tutti i torti. Consigliato senza riserve.
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Corso Vittorio Emanuele II, 54, 41121 Modena MO
