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ATMOSFERA: Il Ristorante Spagnolo Don Quijote conquista fin dal primo sguardo: un arredamento semplice e colorato ricrea con cura l'autenticità della Spagna più vera. I tavoli sono disposti con sapiente distanza, l'ambiente è tranquillo e accogliente, e un delizioso angolo dedicato ai bambini rende ogni visita perfetta per tutta la famiglia.
CIBO E BEVANDE: La cucina di Don Quijote è un viaggio sensoriale autentico e memorabile. La paella di pesce preparata al momento, le crocchette casarecce di prosciutto e baccalà, il polpo alla gallega e la tortilla soffice ed eccezionale raccontano una tradizione gastronomica ricchissima. Il menù abbonda di specialità invitanti, con porzioni generose, churros irresistibili e una sangria assolutamente da non perdere.
SERVIZIO E PREZZI: Lo staff di Don Quijote incarna l'ospitalità spagnola nella sua forma più genuina: il personale è gentilissimo, preparato e sempre disponibile, con la cameriera Santina che si distingue per professionalità ed eleganza. A soli €89,50 per tre persone, con piatti preparati rigorosamente al momento e possibilità di asporto, il rapporto qualità-prezzo è semplicemente eccellente.
Sulla Strada Nazionale per Carpi, lontano dal centro storico, il Don Quijote occupa uno spazio dall'arredamento vivace e dichiaratamente iberico: colori saturi, tavoli ben distanziati, un angolo bimbi funzionale. Nulla di scenografico, tutto di autentico.
La cucina non concede scorciatoie. La paella di pesce al marisco viene preparata al momento dettaglio non scontato con una cottura del riso che rispetta la tradizione valenciana. Le crocchette casarecce di prosciutto e baccalà mostrano una pasta morbida e un ripieno generoso. Il polpo alla gallega è preciso nell'equilibrio tra paprika e olio. La tortilla di patate è soffice, densa al punto giusto. I churros chiudono il pasto con onestà artigianale.
Una tappa che si inserisce perfettamente in un itinerario tra i sapori del territorio più ampio, per chi cerca autenticità fuori dai circuiti abituali.
Tre persone: €89,50. Disponibile l'asporto. Parcheggio agevole.
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Strada Nazionale per Carpi Sud, 27, 41123 Modena MO
