Agriturismo Cantoni
"## Radici di Campagna
A pochi chilometri dal centro, Strada Montanara si apre su un agriturismo dalla vocazione genuina: spazi rustici, giardino con piscina, animali in libertà. Nessuna affettazione, nessun orpello decorativo. Solo campagna emiliana nella sua forma più diretta.
In cucina, la **sfoglia tirata a mano** è il parametro con cui si misura tutto. I **tortelli burro e salvia** e i **tortelloni** dimostrano una padronanza tecnica solida. Il **gnocco fritto** arriva gonfio e asciutto, le **tigelle** si accompagnano a salumi senza sbavature. Il venerdì sera, i **borlenghi** — disponibili anche **senza glutine** — giustificano da soli la visita. **Tagliatelle** e **maccheroni al ragù** restano nell'alveo della tradizione senza cedimenti. La **faraona** chiude con carattere. Una tappa che si inserisce perfettamente in un [itinerario tra i sapori del territorio](/ristoranti-con-area-bimbi-modena) più ampio.
Qualche attesa tra le portate nei giorni di punta. Menù fisso su prezzi medi. Parcheggio agevole. Prenotare il venerdì sera con anticipo."
