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ATMOSFERA: Lungo la storica Via Emilia, l'80 Miglio conquista con un ambiente raffinato ed elegante, capace di unire sobrietà e calore. L'arredamento curato e l'atmosfera informale ma ricercata lo rendono una meta apprezzata, con prenotazione consigliata data la popolarità.
CIBO: La cucina emiliana è protagonista indiscussa: tortellini, tagliatelle al ragù, gnocco fritto e tigelle con salumi esprimono materie prime di qualità elevata e tecnica autentica. La carta dei vini, strutturata con attenzione, completa un'offerta gastronomica che lascia il segno. Qualche isolata segnalazione riguarda dettagli minori di servizio da perfezionare.
SERVIZIO E PREZZI: Il personale si distingue per gentilezza, professionalità e cura del cliente, con la titolare Domenica a fare da garante dell'accoglienza. I prezzi risultano allineati alla qualità proposta, regalando spesso una piacevole sorpresa sul conto finale.
Lungo la Via Emilia, l'80° Miglio si presenta con un'eleganza sobria e misurata: ambienti ariosi, arredamento curato senza eccessi, un'atmosfera che sa essere formale e distesa al tempo stesso. Niente di ridondante, tutto al suo posto.
In cucina, la tradizione emiliana viene trattata con rispetto autentico. Le tagliatelle al ragù rivelano una sfoglia tirata al mattarello di spessore corretto; i tortellini di carne con panna sono precisi, senza sbavature. Il gnocco fritto arriva caldo, asciutto, affiancato da salumi selezionati. Convincono anche i tortelloni verdi di ricotta e spinaci al burro e il filetto all'aceto balsamico con cipolline in agrodolce. La zuppa inglese chiude con onestà. Una tappa che si inserisce perfettamente in un itinerario tra i sapori del territorio. La titolare Domenica garantisce accoglienza concreta. Prenotazione obbligatoria nel fine settimana; conto medio intorno ai 35 euro.
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Via Emilia Ovest, 802, 41123 Modena MO
