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ATMOSFERA: Affacciata su Piazza Grande con la Ghirlandina a fare da sfondo, l'Enoteca Al Duomo offre un'atmosfera raffinata e intima, curata nei minimi dettagli. L'eleganza degli interni, le luci calde e le bottiglie esposte creano un'ambientazione perfetta per una cena romantica o un aperitivo di classe.
CIBO: La cucina celebra la tradizione modenese con autenticità: tortelli di zucca, gnocco fritto, taglieri di affettati e tortellini in crema di parmigiano sono i protagonisti indiscussi. Le materie prime sono di ottima qualità e la carta dei vini, con un'ampia selezione di Lambrusco e non solo, completa l'esperienza.
SERVIZIO E PREZZI: Lo staff è generalmente descritto come cortese, professionale e attento, capace di mettere a proprio agio ogni tipo di ospite. I prezzi riflettono la posizione privilegiata e la qualità proposta, con qualche isolata segnalazione su porzioni e costi che vale considerare; nel complesso, un'esperienza che la maggior parte degli ospiti giudica ampiamente meritevole.
L'Enoteca Al Duomo si presenta con una personalità precisa: ambiente raffinato ma non pretenzioso, con bottiglie allineate lungo le pareti e prosciutti appesi che dichiarano apertamente le proprie intenzioni. La posizione su Piazza Grande — con il Duomo e la Ghirlandina come sfondo — è un vantaggio scenografico che il locale non sfrutta in modo banale.
In cucina, la tradizione modenese viene eseguita con rispetto. Il gnocco fritto arriva gonfio e dorato, accompagnato da salumi e affettati di selezione accurata. I tortellini in crema di Parmigiano mostrano una pasta corretta, dal morso deciso. Più interessante la proposta dei tortelloni di zucca al burro con aringa affumicata e aneto: un accostamento che bilancia dolcezza e sapidità con misura. Le tigelle con salumi reggono bene come aperitivo. Il Lambrusco rosé del territorio chiude il cerchio — una tappa che si inserisce perfettamente in un itinerario tra i sapori del territorio più ampio.
Prenotare il tavolo esterno sotto i portici: la sera, vale doppio.
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Piazza Grande, 55, 41121 Modena MO
