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ATMOSFERA: Tramvai accoglie i suoi ospiti in un ambiente rustico e informale, con arredi in legno, camini e una cucina a vista dove i galletti ruotano sulla brace. Spazioso e adatto a gruppi, famiglie e serate tra amici, dispone anche di parcheggio privato gratuito.
CIBO: Il galletto alla brace è la vera star del menu: succoso, ben speziato e declinato in diverse varianti, conquista quasi all'unanimità. Ottime anche le costine, le patatine fritte e le birre artigianali della casa, con qualche isolata segnalazione su dettagli minori da perfezionare.
SERVIZIO E PREZZI: Il personale è descritto come giovane, cortese e generalmente rapido, con qualche sporadica menzione di attese nei momenti di maggiore affluenza. I prezzi si attestano tra i 15 e i 25 euro a persona, offrendo un buon rapporto qualità-prezzo. Consigliata la prenotazione nel weekend.
Sulla direttrice nord di Modena, in Via Staffette Partigiane, il Tramvai si presenta con un'identità precisa: legno, barili, camini accesi. Un'estetica rustico-country applicata con coerenza, non con nostalgia.
In cucina comanda la brace. Il galletto alla brace è il piatto attorno a cui ruota tutto: morbido, succoso, con quella nota affumicata che giustifica la trasferta. Le costine reggono il confronto, così come gli stick di pollo. Gli hamburger convincono nella carne, meno nel pane. Le patatine fritte sono attendibili, salvo qualche scivolone in oleosità. La birra artigianale — ampia selezione, prezzi onesti — completa il quadro con intelligenza. Una proposta che si inserisce perfettamente in un itinerario tra i sapori della carne modenese più strutturato.
Servizio generalmente reattivo, con qualche cedimento nei weekend affollati.
Parcheggio privato disponibile. Nei venerdì sera, prenotare è obbligo, non consiglio.
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Via Staffette Partigiane, 4, 41122 Modena MO
