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ATMOSFERA: Selmi 22 si presenta nella sua nuova location come un rifugio raffinato e accogliente nel cuore di Modena, dove l'eleganza degli ambienti si fonde con un calore genuinamente domestico. La sala, curata nei dettagli, trasmette quella sensazione rara di sentirsi ospiti privilegiati, grazie anche alla presenza discreta e rassicurante del titolare Antonio, vero artefice di un'accoglienza che trasforma la cena in un'esperienza memorabile.
CIBO: Il pesce è il protagonista assoluto di una cucina che sa coniugare rispetto della materia prima e audacia creativa. I crudi — ostriche profumate, tartare di gambero rosso, carpacci tagliati al coltello — raggiungono livelli di eccellenza assoluta, mentre piatti come il calamaro con salsa carbonara e la pasta e fagioli con gamberi rossi rivelano una mano sapiente, capace di sorprendere senza mai eccedere. Qualche imperfezione nei primi e nei dolci suggerisce margini di perfezionamento.
SERVIZIO E PREZZI: Lo staff, guidato con professionalità da Guglielmo e impreziosito dalla grazia di Alexia, garantisce un servizio impeccabile nei tempi, nelle temperature e nella capacità di raccontare ogni piatto con passione autentica. Il locale si rivela attento anche alle esigenze alimentari specifiche, inclusa la celiachia. Il conto, intorno ai 70 euro a persona, riflette una proposta di livello superiore, giustificata dalla qualità complessiva dell'esperienza.
Il Ristorante Selmi 22 è un luogo dove l'accoglienza si respira fin dal primo momento: l'atmosfera è calda, tranquilla e al tempo stesso di tendenza, perfetta sia per una pausa pranzo rilassante che per una cena serale prolungata fino a tarda notte. La proposta è ricca e variegata, con un'ottima carta dei vini, cocktail e superalcolici per l'happy hour, piatti vegetariani e cibi sani, il tutto coronato da dessert e caffè di qualità superiore. Il locale è completamente accessibile alle persone in sedia a rotelle, accoglie famiglie e turisti con piacere, e ammette anche i cani, rendendo ogni visita ancora più inclusiva e conviviale. Disponendo di tavoli all'aperto, servizio al tavolo, consegna a domicilio e asporto, oltre al Wi-Fi gratuito e a molteplici opzioni di pagamento, Selmi 22 si conferma una scelta versatile e attenta alle esigenze di tutti i suoi ospiti — con prenotazione consigliata sia a pranzo che a cena.
Modena Ovest, via Galilei 218: non il quadrante più glamour della città, eppure Selmi 22 ha saputo ritagliarsi un'identità precisa. Due salette comunicanti, interni moderni e contenuti, un'atmosfera volutamente raccolta che invita alla concentrazione sul piatto. Qualche tavolo risente degli spifferi dalla porta d'ingresso: dettaglio minore, ma da segnalare.
La cucina parla esclusivamente di mare. La selezione di pesce crudo e carpacci apre con rigore; i paccheri all'astice confermano una mano sicura sui formati importanti. Gli spaghetti alle vongole sono corretti, la carbonara di mare più audace. Il polpo con patate croccanti convince per textures; il gran gratinato è il piatto da ordinare senza esitazione. Il crumble di mele con gelato chiude con intelligenza. Una proposta che si inserisce perfettamente in un itinerario tra i sapori ittici del territorio più ampio.
Prenotazione obbligatoria. Pranzo infrasettimanale: la scelta più tranquilla.
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Via Galileo Galilei, 218, 41121 Modena MO
