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ATMOSFERA: Pizzeria storica a conduzione familiare, situata a due passi dal cinema Victoria con ampio parcheggio. Il locale, ampio e accogliente, offre sia spazi interni che una piacevole veranda esterna, ideale per serate in compagnia.
CIBO: La vera protagonista è la pizza napoletana: impasto alto, leggero e digeribile, con cornicione soffice — ripieno su richiesta — e ingredienti di prima qualità. Ottimi anche i fritti, gli antipasti e i dolci, su tutti il babà e la Panarea ricotta e pistacchio. Qualche sporadica segnalazione sulla cottura invita a una costanza ancora maggiore.
SERVIZIO E PREZZI: Il personale è generalmente descritto come gentile e disponibile, con un servizio che nei momenti di punta può richiedere qualche minuto di pazienza in più. I prezzi sono nella media, con un rapporto qualità-prezzo giudicato ottimo dalla grande maggioranza degli ospiti.
Via Razzaboni, a due passi dal cinema Victoria: un indirizzo periferico che non chiede scuse. Il locale è ampio, vociante, a tratti caotico — una pizzeria familiare che non ha mai ceduto alle sirene del restyling minimalista. L'atmosfera è quella delle grandi tavolate, non delle cene intime.
In cucina, la pizza napoletana domina con autorevolezza: cornicione alto e soffice, impasto leggero e ben digeribile, ripieno su richiesta. La pizza alla parmigiana sorprende per equilibrio, il cuoppo di zeppole fritte è eseguito con mano sicura. Tra i dolci, la Panarea ricotta e pistacchio merita menzione separata. Qualche irregolarità nella cottura resta l'unico appunto degno di nota — una costanza maggiore chiuderebbe ogni discussione. Per chi vuole contestualizzare questa proposta, un confronto con le migliori pizzerie di Modena offre una prospettiva utile.
Prezzi nella media. Parcheggio ampio. Prenotare per i weekend.
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Via C. Razzaboni, 12, 41122 Modena MO
