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ATMOSPHERE: A historic institution in the heart of Modena, with limited seating and a vintage interior that genuinely moves you. The intimate dining room, communal tables, and unmistakable osteria atmosphere make every visit feel like a step back into authentic Emilian life.
FOOD: The kitchen stays true to Modenese tradition: tagliatelle al ragù, tortellini in brodo, tortelloni with ricotta and spinach, and lasagne win over table after table. Fresh ingredients, careful preparation, and generous portions — all at a price that pleasantly surprises.
SERVICE & PRICES: The young, friendly, and welcoming staff are one of the restaurant's greatest assets, instantly putting every guest at ease. The value for money is excellent, with full meals ranging from €20 to €25. Reservations are a must — tables fill up fast.
Via Ganaceto, 89: just a handful of tables, mismatched chairs, and warm lighting. Ermes is a place that has deliberately stood still in time — rustic without nostalgia, simple without austerity. The moment you sit down, you know this is the real deal.
The kitchen operates on conviction. The tortellini in brodo are folded with the kind of precision that separates true craftsmanship from mere habit. The tagliatelle al ragù honors tradition without pandering to it. The Lasagna della Bruna is layered with care and intention; the tortelloni with ricotta and spinach are wrapped in pasta as thin as it needs to be — no more, no less. Among the main courses, the braised pork cheek and rabbit confirm that this trattoria never strays from its roots, not even by the end of the meal. A slice of zuppa inglese brings things to an honest, satisfying close. A perfect stop on a wider journey through the flavors of the region.
Full meal around €25. Booking is not optional — it's essential.
Abbiamo mangiato antipasto misto affettati, tagliatelle al ragù, guancialino di maiale e torta di mele. OTTIMO, veramente 10/10. L’ambiente dentro è piccolino dunque suggerisco di prenotare. Personale simpatico e servizio veloce.
Trattoria con menù tipico di Modena. Prodotti freschissimi cucinati al momento. Qualità eccellente a un prezzo onestissimo. Ho preso tortelloni ricotta e spinaci: mai mangiati di così buoni!
Trattoria tipica storica di Modena. Il personale è gentile e simpatico. Ti accolgono con un benvenuto della casa (gnocco fritto con salame). I primi sono strepitosi!!! …
Il locale svolge due turni, uno a mezzogiorno e l’altro all’una. Locale piccolo ma suggestivo Ottima la “lasagna della Bruna” e i tortellini in brodo. …
Una vera trattoria modenese, cibo buonissimo, prezzo piche ragionevole, servizio molto divertente ed alla mano
Dopo attenta ricerca tra le trattorie più tipiche abbiamo deciso di prenotare qui: mai scelta fu più azzeccata. Lavorano su 2 turni (12 e 13.30) avendo comunque pochi coperti. Il locale è molto caratteristico, piccolino e molto curato. …
Storica e tipica trattoria modenese, la sua caratteristica, che la rende davvero particolare, è la sala piccolissima da circa una ventina di posti. L'arredamento mette in evidenza gli anni di vita di questo locale donando un fascino tutto …
Tutto davvero buonissimo! Il personale, gentile e preparato, ha reso l’esperienza ancora più piacevole. L’atmosfera autentica e informale, tipica di una vera trattoria, ha aggiunto un tocco speciale. Super consigliato!
Esperienza fantastica e da rifare altre mille volte. La trattoria da Ermes era un tempo il luogo dove il mio papa’ vi passava tutti i suoi momenti di svago davanti ad un bicchiere di vino (forse più di uno) cantando a squarciagola con amici …
Dopo mille mila anni che abito a Modena, sono FINALMENTE riuscito ad a pranzare da Ermes: beh, le aspettative non sono state deluse. Nuova gestione giovane e simpatica, vecchia cucina con i fiocchi: quadretti in brodo con fegatini …
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Via Ganaceto, 89, 41121 Modena MO
