Trattoria La Fontana
"## Sfoglia e brace, senza retorica
Trattoria La Fontana occupa uno spazio ordinato e ariosa, con tavoli ben distanziati e un arredo sobrio che non scade nel folkloristico. L'ambiente climatizzato garantisce comfort senza tradire il carattere genuino del posto.
In cucina, la tradizione emiliana viene eseguita con rigore. Il **gnocco fritto** è fragrante e privo di eccessi oleosi. I **tortellini in brodo di cappone** e quelli **in crema di parmigiano** mostrano una **sfoglia tirata con mestiere**. Le **tagliatelle al ragù** rispettano il canone senza compiacenze. Notevole anche la **grigliata mista** il **cervo** distingue l'offerta dalla media e la **fiorentina cotta su pietra lavica** convince per cottura e materia prima. I **passatelli in brodo** chiudono il cerchio con eleganza. Una tappa che si inserisce perfettamente in un [itinerario tra i sapori del territorio](/trattorie-vicine-a-me) più ampio.
Prezzi proporzionati alla qualità. Parcheggio disponibile. Consigliato il pranzo domenicale, prenotazione obbligatoria."
