Agriturismi selezionati nella zona di Modena Nord.
"La sfoglia tirata a mano, la cottura rispettosa dei tempi, il profumo della terra che entra in sala — qui si mangia come si deve, con quella semplicità contadina che non si improvvisa. La carta dei vini rispecchia il territorio, senza fronzoli. Il servizio è genuino, alla mano, come piace a noi: niente cerimonie inutili, solo sostanza nel piatto. L'atmosfera è quella dell'agriturismo vero: cavalli, caprette, maiali, un toro e i pony che rendono la giornata memorabile, soprattutto per i bambini. Il proprietario è di quelli che ci mettono la faccia, e si vede. I laboratori per i più piccoli completano un'offerta educativa seria, nel rispetto degli animali e della natura. Unico appunto: le zanzare, complice il canale vicino, si fanno sentire. Ma è un dettaglio che non scalfisce un posto che merita, eccome."
"La nebbia, la volpe e il vasetto di marmellata La Volpe Rossa sorge in zona Modena Nord con l'aplomb di chi non ha bisogno di fare rumore. Architettura contemporanea, ambienti luminosi, camere curate senza eccessi decorativi: una struttura che sa stare al suo posto. La colazione emiliana è il momento rivelatore. Le marmellate fatte in casa arrivano in tavola con quella densità onesta che non mente sull'origine, e le torte di produzione propria completano un assortimento abbondante, coerente, privo di scorciatoie industriali. Diego gestisce tutto con una cortesia che non scivola mai nel performativo — rara dote, in questo settore. Chi soggiorna qui e vuole costruire un itinerario tra i sapori del territorio più ampio troverà nella colazione de La Volpe Rossa un punto di partenza degno. Consiglio pratico: parcheggio privato ampio, biciclette disponibili. Scegliete la bici per raggiungere il centro — Modena mattina presto vale il pedaggio."
