Pizzeria Ristorante Tramonti Modena
"Tramonti, in periferia ma non ai margini
Via Pietro Giardini, 333: Modena Ovest, lontana dal centro storico e dalle sue retoriche. Il locale si presenta con un'estetica sobria, da ristorante-pizzeria di quartiere senza velleità scenografiche — e in questo, paradossalmente, guadagna credibilità. Nessuna distrazione, nessun orpello.
La proposta gastronomica abbraccia il doppio registro — pizza e cucina di ristorante — formula che a Modena richiede equilibrio preciso, pena la mediocrità su entrambi i fronti. Tramonti sembra consapevole del rischio. La pizza in stile campano, con il riferimento già nel nome, suggerisce una matrice identitaria chiara, lontana dalle contaminazioni nordiste. Una tappa che si inserisce perfettamente in un itinerario tra i sapori del territorio più ampio, utile per orientarsi tra le diverse scuole presenti in città.
Parcheggio disponibile in zona, fattore non trascurabile per una via di scorrimento. Consigliato evitare il venerdì sera senza prenotazione."
