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ATMOSFERA: Locale informale e accogliente, con un'ampia veranda affacciata sul parco che invita alla convivialità. Ideale per pranzi in famiglia o cene tra amici, in un contesto rilassato e genuinamente modenese.
CIBO: Il gnocco fritto e le tigelle, preparati in casa con cura artigianale, sono i veri protagonisti del menu: leggeri, fragranti e accompagnati da salumi e formaggi di ottima qualità. Una tappa autentica per chi vuole scoprire il meglio della tradizione emiliana.
SERVIZIO E PREZZI: Il personale è generalmente cordiale e reattivo, con qualche isolata segnalazione su tempi di attesa nelle ore di punta, per cui è consigliabile prenotare. Il rapporto qualità-prezzo è giudicato positivo dalla grande maggioranza degli ospiti.
L'aspetto esteriore non promette nulla. Un locale basso, quasi mimetizzato tra gli alberi del Parco Ferrari, con tavoli ravvicinati e una veranda che non si preoccupa di sembrare elegante. Eppure, chi conosce Modena sa che l'apparenza inganna sistematicamente.
La cucina lavora su terreno solido: il gnocco fritto — qui correttamente chiamato crescentine modenesi — arriva gonfio e dorato, senza cedimenti. Le tigelle ai cinque cereali offrono una variante interessante sul canone. Il lardo battuto è, senza iperboli, eccellente: grasso pulito, aromatico, da spalmare con disciplina. I borlenghi e il tagliere di salumi misti completano un quadro onesto, territoriale, senza ornamenti superflui. Una tappa che si inserisce perfettamente in un itinerario tra i sapori del territorio più ampio.
Parcheggio agevole. Evitare il sabato sera: il rumore compromette la concentrazione.
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Viale dell'Autodromo, 35, 41126 Modena MO
