Antica Trattoria Cervetta: Tradizione Modenese in Centro

Alla ricerca di un pranzo tipico, siamo stati accolti in questa trattoria da un titolare e da un personale veramente gentile, cordiale, simpatico e professionale. Il cibo ha soddisfatto le nostre aspettative e lasciato sicuramente un buon ricordo di questo pranzo modenese. Molto graditi la lasagna e i tortellini in crema di parmigiano. Dolci (torta tenerone con crema mascarpone e crostata di mandorle e fragole) meravigliosi.

Antica trattoria a due passi dalla piazza centrale di Modena con vari piatti tipici nel menù. Decisamente consigliato lo gnocco fritto e i salumi come prima cose e a seguire un primo della tradizione non fatevelo scappare. Consigliata vivamente la prenotazione in quanto il locale e grande ma non enorme.

Ottima cucina modenese, personale gentilissimo e si impegna per mettere a proprio agio il cliente! Il menu è davvero molto goloso, a partire dal classico antipasto locale, il tagliere di salumi con le crescentine e le tigelle calde. Se posso esprimere una piccola osservazione è solo per il prezzo del caffè a fine cena, peraltro davvero ottimo, ma per € 2.50 credo che sia un tantino oltre; la mia opinione rimane comunque inalterata, siamo stati benissimo ed abbiamo cenato divinamente!

Un posticino molto accogliente, dove lo spirito di accoglienza regna sovrano, ottimo rapporto qualità prezzo, materie prime da tradizione. Molto consigliato!

Mastodontica cotoletta, croccantissima e rigorosamente con l’osso, per me. Brasato tenerissimo, in sottofondo, per mia moglie. Ma la cena s’è aperta con delle lasagne verdi della tradizione, davvero eccezionali! 7 strati come Bruno Barbieri insegna, croccanti sopra e morbide dentro. Servizio attento nonostante la sala piena, prezzi apparentemente “altini” ma perfettamente adeguati alla qualità della materia prima, considerata anche la location in pieno centro a Modena.

In vacanza a Modena, per il primo giorno dell'anno abbiamo prenotato in questo locale che non conoscevo. Ambiente piacevole elegante, non molto grande ma accogliente... Servizio al tavolo cortese e gentile, titolare molto simpatico e affabile... Cibo strepitoso: le tagliatelle al ragù, i tortellini su crema di parmigiano, la lingua di manzo su salsa verde e rossa con purè di patate.... carne tenerissima... Ottimo 8l Sangiovese a tutto pasto... si chiude col dolce: crema di mascarpone con scaglie di cioccolato e rhum 24... che delizia.... Locale adatto a tutte le fasce d'età, famiglie comprese. Prezzi contenuti e non esagerati. Se si è a Modena per una vacanza o solo di passaggio, questo locale merita una sosta. Da ritornare sicuramente....

Abbiamo mangiato bene in questa trattoria nel centro storico di Modena. Cibo di ottima qualità, tutto molto buono, dagli antipasti al dolce. Anche il vino rosso fermo della casa l’ho trovato ottimo. Personale gentile, discreto e disponibile. Consigliatissimo.

Locanda ideale per gustare la cucina tradizionale tipica modenese ed emiliana. Piatti gustosi e porzioni abbondanti. La battuta di fassona è ottima come antipasto. Come secondo, consiglio la cotoletta, super in tutti i sensi, sia di gusto che come quantità e volete assaggiare un ottimo contorno, diverso dal solito, consiglio la zucca al forno è squisita infatti si scioglie in bocca. Personale molto gentile e disponibile, meglio prenotare il fine settimana.

Ho cenato in questo ristorante di Modena prenotando tramite The Fork e usufruendo degli Yums. Ottimo servizio, buon cibo. Consigliato.