Venues selezionati nella zona di San Donnino.
"Dove la pinsa incontra la via Emilia Luminoso, essenziale, con un arredo moderno-giovanile che non scimmiotta la trattoria d'antan: NUMERO 1 - Pizzeria Pinseria si presenta senza fronzoli lungo la Strada Vignolese, a pochi minuti dall'uscita autostradale di Modena Sud. La vicinanza allo stabilimento Italpizza è dichiarata, non nascosta — e questo onestà concettuale va riconosciuta. In tavola, la Pinsa Isolana convince per croccantezza e leggerezza dell'impasto; la Pizza Ischia con friarielli e salsiccia porta una nota campana ben calibrata. Più golosa che raffinata la Pinsa Golosa, mentre la Mozzarella fritta e i fiori di zucca pastellati dell'Aperipizza reggono il confronto con proposte analoghe in città — chi vuole approfondire le migliori proposte della zona troverà utile il confronto. Lo spaccio aziendale annesso è un valore aggiunto concreto. Parcheggio agevole; si consiglia l'orario del pranzo infrasettimanale per evitare attesa."
"La tradizione come rito d'autostrada A pochi metri dall'uscita di Modena Sud, il Real Fini Baia del Re si presenta con l'estetica sobria e funzionale di un business hotel ben tenuto: hall luminosa, ambienti ordinati, nessuna pretesa scenografica. Eppure, a tavola, il registro cambia. I tortellini in brodo arrivano precisi, con il brodo di carne limpido e profondo. Il gran carrello dei bolliti è il vero asse portante della cucina: carni multiple, salsa verde e mostarda che non tradiscono. Lo gnocco fritto gonfia correttamente, le tigelle reggono bene la mortadella e il prosciutto crudo. La Torta Barozzi con mascarpone chiude con amaro e dolcezza in equilibrio. Una tappa che si inserisce perfettamente in un itinerario tra i sapori del territorio più ampio, soprattutto per chi transita sull'A1. Parcheggio gratuito. Prenotare il carrello con anticipo, specie nel weekend."
