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ATMOSFERA: La Rana di Fraz. Magreta si presenta come una trattoria d'altri tempi, un locale storico dagli interni semplici e spartani che rimandano agli anni Settanta. L'ambiente, pur privo di pretese estetiche, sprigiona un calore conviviale autentico, capace di evocare immediatamente la familiarità di un pranzo dalla nonna, con tavoli sempre affollati e un'atmosfera vivace e genuina.
CIBO: La cucina è il cuore pulsante dell'esperienza: un repertorio fedele alla grande tradizione emiliana, con tagliatelle al ragù sublimi, gramigna, tortelloni burro e salvia, lasagne e garganelli preparati con maestria artigianale. I secondi, dal guancialino agli involtini di verza, soddisfano i palati più esigenti, mentre i dolci — tiramisù, sorbetto e la celebre zuppa inglese al sassolino — chiudono il pasto con eleganza.
SERVIZIO E PREZZI: Il personale si distingue per cortesia, simpatia e professionalità, con un menù proposto a voce che cambia quotidianamente, segno di una cucina viva e stagionale. Il rapporto qualità-prezzo è unanimemente giudicato eccezionale, con pasti completi intorno ai venti euro. La prenotazione è fortemente consigliata, data la costante affluenza che testimonia una reputazione solidissima nel territorio modenese.
Magreta non è una destinazione gastronomica per caso. La Rana è una trattoria che non si scusa della propria semplicità: pareti in perline di legno, tavoli ravvicinati, luce senza pretese. Un ambiente vissuto con coerenza, non restaurato per compiacere.
In cucina, la rotta è quella di sempre. Le tagliatelle al ragù hanno la consistenza giusta, tirate a mano, senza cedimenti. I tortellini in brodo arrivano in un brodo pulito, non stancante. La gramigna con salsiccia è diretta, senza mediazioni. Tra i secondi, la lingua bollita rivela una cucina che non teme i tagli dimenticati. La zuppa inglese al sassolino chiude con la firma del territorio.
Una tappa che si inserisce perfettamente in un itinerario tra i sapori del territorio più ampio e consapevole.
Consiglio pratico: prenotare è obbligatorio, specie nel weekend. Parcheggio disponibile.
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Pranzo della palestra domenica 14/12/2025 in questo locale tipico Modenese, avevamo menù fisso con antipasto, bis di primi tagliatelle a ragù e tortelloni di ricotta, cotoletta alla milanese e varie tipi di carne tra cui arrosto e un altro …
Il posto non è bellissimo ma è compensato da i loro piatti . I primi sono buonissimi I secondi sono ottimi …
Ottimo cibo di ottima qualità. Le porzioni sono abbondanti. Le tagliatelle al ragù sono sublimi ed i garganelli piselli funghi e ragù non sono da meno. …
Domenica siamo andati a pranzo con dei nostri amici che l hanno conosciuta tramite altri amici. Ci presentiamo veniamo accolti e fatti sedere da lì la gentilezza e simpatia del personale di sala tanto quanto paragonare alla bontà dei …
Ho deciso di pranzare presso questa trattoria poco fuori Modena. Nonostante fosse un martedì, il locale era molto affollato e con una bella atmosfera conviviale. Il personale è molto amichevole. Il menù è spiegato a voce e cambia …
Niente stelle, niente storie, solo ottima cucina emiliana, lambrusco, porzioni abbondanti e prezzi adeguati. Involtini fritti da urlo, tortellini che strizzano l'occhio al cappelletto reggiano e zuppa inglese da film che, su richiesta, viene anche "caricata" di sassolino.
Locale storico già conosciuto ma ogni volta che torni si conferma la qualità e quantità. Anzi oggi fai fatica a trovare posti così intatti nel tempo. …
Locale anni 70, dove col senno di poi , ritornerei solo per i primi (molto buoni) e per il dolce. Tortelloni burro e salvia a mia discrezione molto buoni , tagliatelle al ragù …
Ambiente spartano molto alla buona. Menù non cartaceo detto a voce. Ma la qualità del cibo è indiscutibile. Primi, tagliatelle con ragù, veramente ottimi, tortelloni burro e salvia con un burro come quello di una volta buoni. I secondi …
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Via Marzaglia, nr. 134, 41100 Magreta MO
