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ATMOSFERA: Lungo la storica Via Emilia, l'80 Miglio conquista con un ambiente raffinato ed elegante, capace di unire sobrietà e calore. L'arredamento curato e l'atmosfera informale ma ricercata lo rendono una meta apprezzata, con prenotazione consigliata data la popolarità.
CIBO: La cucina emiliana è protagonista indiscussa: tortellini, tagliatelle al ragù, gnocco fritto e tigelle con salumi esprimono materie prime di qualità elevata e tecnica autentica. La carta dei vini, strutturata con attenzione, completa un'offerta gastronomica che lascia il segno. Qualche isolata segnalazione riguarda dettagli minori di servizio da perfezionare.
SERVIZIO E PREZZI: Il personale si distingue per gentilezza, professionalità e cura del cliente, con la titolare Domenica a fare da garante dell'accoglienza. I prezzi risultano allineati alla qualità proposta, regalando spesso una piacevole sorpresa sul conto finale.
Lungo la Via Emilia, l'80° Miglio si presenta con una sobrietà elegante che non cerca effetti scenici: ambienti ariosi, arredamento curato, luce calibrata. Un locale che sa di progetto consapevole, non di improvvisazione.
In cucina, la tradizione emiliana viene trattata con rispetto autentico. Le tagliatelle al ragù mostrano una sfoglia tirata al mattarello di spessore corretto, il sugo denso e profondo. I tortellini di carne con panna convincono senza cedimenti alla nostalgia. Il gnocco fritto e le tigelle con salumi reggono il confronto con i migliori indirizzi della zona — una tappa che si inserisce perfettamente in un itinerario tra i sapori del territorio più ampio. Il filetto all'aceto balsamico con cipolline in agrodolce chiude il percorso con misura. La zuppa inglese non delude.
Servizio gentile, prezzi onesti. Prenotare è indispensabile nel fine settimana.
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Via Emilia Ovest, 802, 41123 Modena MO
