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ATMOSFERA: Immerso in un contesto agreste di sobria eleganza, l'Agriturismo Corte Manzini offre una cornice rustica e accogliente, impreziosita da camere silenziose e curate che si affacciano su un rigoglioso giardino. La sala, nei momenti di piena affluenza domenicale, può risultare vivace fino alla rumorosità, ma il calore dell'ambiente familiare e la genuinità del luogo compensano ampiamente questo limite acustico.
CIBO: Il menù fisso a prezzo concordato celebra con orgoglio la tradizione emiliana più autentica: lasagne dalla pasta generosa, tortelloni al burro e salvia con ricotta di pregio, e tigelle di rara perfezione — soffici, croccanti e memorabili. La tagliata di carne conquista per cottura e sapore, mentre i vini di produzione propria, in particolare il Lambrusco secco "L'Acino", si rivelano compagni di tavola di assoluto valore.
SERVIZIO E PREZZI: Il personale si distingue per cortesia, discrezione e prontezza, contribuendo a rendere ogni occasione — anniversari, compleanni, pranzi di gruppo — un'esperienza genuinamente memorabile. Con una formula che si aggira tra i 35 e i 40 euro a persona, tutto incluso, il rapporto qualità-prezzo risulta più che onesto, rendendo la Corte Manzini una meta da segnare con decisione sulle proprie guide personali.
Corte Manzini si annuncia con discrezione: una casa rurale ristrutturata a Settecani, geometrie rustiche, spazi ariosi, silenzio agricolo tutt'intorno. Nessuna concessione al folkloristico da cartolina — l'ambiente è curato senza essere artificiosa.
In cucina, la sfoglia comanda. I tortelloni burro e salvia hanno quella consistenza che si ottiene solo con pasta tirata al mattarello e rispetto dei tempi. Le lasagne verdi al forno sono dense, stratificate, oneste. I tortellini in brodo reggono il confronto con la tradizione senza arrossire. Lo gnocco fritto con affettati funziona da apertura rituale, mentre la tagliata di manzo chiude il registro con solidità carnivora. Il Lambrusco 'Acino' — vino della casa — accompagna senza sovrastare.
Una tappa che si inserisce perfettamente in un itinerario tra i sapori del territorio modenese più strutturato. Parcheggio ampio, accessibilità garantita: prenotare il fine settimana è quasi obbligatorio.
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