Il gusto consapevole invade Spilamberto, torna lo Slow Food Park tra biodiversità e tradizione
Il cuore di Spilamberto batte al ritmo del gusto consapevole con il ritorno dello Slow Food Park!
Piazzale Rangoni e le suggestive vie del centro storico si trasformano in un mondo da esplorare, dove la biodiversità e la tradizione si incontrano per dare vita a un festival senza precedenti. Un viaggio tra sapori autentici non è solo un tripudio di aromi, ma una celebrazione delle relazioni e della comunità.
Più di 20 produttori artigianali, da ogni angolo d'Italia, invaderanno Spilamberto con le loro specialità: formaggi d'alpeggio che raccontano storie di montagne antiche, salumi naturali che parlano di tradizione, lievitati che portano l'aroma dei grani antichi, e birre indipendenti che brindano all'innovazione. Non mancheranno conserve e prodotti magici, espressioni di un'agricoltura che rispetta la terra e chi la coltiva.
La Regione Emilia-Romagna presenterà i suoi Presìdi Slow Food, un impegno concreto nella salvaguardia delle tradizioni e delle filiere virtuose. Le Condotte Slow Food da tutta Italia si uniscono a questa festa, dando a Spilamberto una dimensione nazionale e rete di collaborazione unica nel suo genere.
Ogni stand è una storia. Una storia che parla di territori, biodiversità e sostenibilità. Un racconto che invita tutti a comprendere che il «buono, pulito e giusto» è molto più di un motto: è un impegno condiviso da chi ama il cibo vero.
L'ingresso allo Slow Food Park è libero e aperto a tutti, con stand attivi fino alle 21:00, trasformando piazza e centro storico in luoghi di comunità. Non perdere l'opportunità di vivere un'esperienza dove il gusto diventa sinfonia, respiro, gioia della tradizione!**
Fonte originale: Link Esterno