Weekend di gusto al parco Novi Sad con la tappa modenese dell'International Street Food
Un’esperienza culinaria globale ti aspetta a Modena! Dal 20 al 22 marzo 2026, preparati a immergerti nei sapori e negli aromi del mondo intero, senza lasciare i confini del suggestivo Parco Novi Sad. È qui che la sesta tappa della decima edizione dell’International Street Food Festival farà vibrare i cuori e i palati di appassionati del cibo di strada da ogni dove. Questo festival non è solo il più grande evento itinerante in Italia dedicato alle prelibatezze dello street food, è una celebrazione delle diverse tradizioni gastronomiche che colorano la nostra cultura.
Un Viaggio tra i Sapori del Mondo
Immagina di passeggiare tra decine di stand che offrono un’interminabile varietà di pietanze succulente: questa è la realtà che ti attende a Modena. Da venerdì a domenica, la tua passeggiata gastronomica si trasformerà in un'esperienza di scoperta: cucina argentina con i suoi teneri tagli di black angus, delizie speziate dalla cucina indiana, il caratteristico kurtos ungherese, gli inimitabili arrosticini abruzzesi, le succulente bombette pugliesi, il croccante mondo delle fritture di Don Fritto, e molto altro ancora.
Non perderti i sapori autentici della cucina greca, le polpette artigianali saporite, la delicata cucina giapponese, e le ricche sfumature delle specialità calabresi. Se desideri qualcosa di più familiare, lasciati tentare da una fragrante pizza napoletana o dalla più audace pizza fritta. E per gli amanti del gusto tedesco, ci saranno le iconiche specialità bavaresi come stinco e wurstel. Concludi il tuo viaggio culinario con un caldo abbraccio dolce dalle ciambelle del panificio Petriglia.
Un Festival d'Intrattenimento e Sapori
La decima edizione del festival promette momenti indimenticabili di convivio e allegria, con un occhio sempre rivolto alla qualità e all’innovazione. Venerdì l’evento si aprirà alle 18:00, lasciando spazio a una serata di assaggi fino a mezzanotte. Nel weekend, il festival amplierà i suoi orari dalle 12:00 fino a tarda sera, per permettere a tutti di esplorare ogni angolo di questo delizioso paradiso culinario.
Creare Sinergia con il Territorio
Modena, una città famosa per la sua raffinata tradizione culinaria, ospiterà questo evento con l'obiettivo di mettere in mostra la vivacità e l'accoglienza dei suoi abitanti. La manifestazione è stata resa possibile grazie alla collaborazione tra Alfredo Orofino, presidente di A.I.R.S. (Associazione Italiana Ristoratori di Strada), e Lapam Confartigianato Imprese Modena-Reggio Emilia.
"La decima edizione dell’International Street Food rappresenta per noi un traguardo importante", afferma Orofino. "Offriamo un palcoscenico per le eccellenze gastronomiche locali e internazionali, in una città che incarna il meglio della cucina italiana."
Andrea Baraldini, responsabile Lapam Confartigianato di Modena, aggiunge: "Eventi come questo valorizzano il nostro territorio, attraggono visitatori, e generano un significativo impatto positivo sull’economia locale. È essenziale continuare a promuovere iniziative che rendono Modena una città attiva e accogliente."
Un Appuntamento da Non Perdere
Questo festival non è semplicemente cibo: è tradizione, cultura, condivisione e scoperta. Iscriviti al canale Whatsapp di ModenaToday per rimanere aggiornato su tutte le novità e lasciati travolgere dall’energia di questo straordinario evento.
In sintesi, Modena ti aspetta con un piatto caldo e un sorriso: indossa il tuo miglior sorriso e vieni a scoprire i sapori del mondo in un solo weekend!