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ATMOSFERA: L'Osteria Santa Chiara si rivela una vera chicca nel cuore del centro storico di Modena, capace di trasportare i propri ospiti in un'altra epoca. L'ambiente curato nei minimi dettagli, con arredi dai toni scuri e suggestivi, evoca il fascino autentico di una storica osteria emiliana, creando un'atmosfera sobria, distesa e straordinariamente coinvolgente.
CIBO: La cucina celebra con orgoglio la tradizione modenese ed emiliana, elevandola con un tocco gourmet mai invadente. Imperdibili i tortellini in brodo di cappone, i tortelloni di zucca con ragù e lo stracotto di somaro, affiancati da antipasti raffinati come il gnocco fritto con lardo e aceto balsamico. Il menù, classico e stagionale, è supportato da un'ampia carta dei vini di qualità.
SERVIZIO E PREZZI: Lo staff, composto prevalentemente da giovani professionisti cordiali e preparati, garantisce un'accoglienza calorosa, pur con tempi di attesa talvolta dilatati che suggeriscono una visita senza fretta. Il rapporto qualità-prezzo risulta onesto e competitivo per il centro città, con una spesa media intorno ai 37 euro a persona, prenotazione vivamente consigliata.
Via Ruggera si apre discreta, quasi schiva. L'Osteria Santa Chiara accoglie con interni antichi e calibrati: mattoni a vista, luci soffuse, una quiete che non si costruisce ma si eredita. Niente di ostentato, tutto di necessario.
In cucina, la tradizione modenese viene eseguita senza cedimenti. I tortellini in brodo di cappone mantengono una proporzione corretta tra sfoglia e ripieno rara disciplina. Le tagliatelle al ragù mostrano la giusta resistenza al morso. Più interessante il lato carnivoro: la tartare con tuorlo d'uovo marinato e tartufo rivela ambizione misurata, e il filetto di cervo in crosta conferma una mano sicura sulle cotture. I passatelli in brodo e lo stracotto di manzo chiudono il cerchio della cucina di territorio una tappa che si inserisce perfettamente in un itinerario tra i sapori del territorio più ampio.
Prenotare per cena infrasettimanale: i tavoli all'aperto, nelle sere d'estate, esauriscono presto.
Non avevo ancora avuto occasione di provare la Trattoria da Bollo a Panzano e, vista la recente apertura in città, quindi la possibilità di abbinare una bella cena con una sana camminata, ho prenotato qui. Locale rinnovato e luminoso, …
Di passaggio a Modena abbiamo chiesto consiglio a una coppia di gentili signore del posto che ci hanno accompagnato in questo ristorante. Tortellini in brodo fatti a regola d’arte: brodo delicato di cappone, la pasta soda il giusto, con …
Passeggiando per le vie di Modena intorno alle 14:00 di Domenica, abbiamo intravisto questo locale e siamo entrati. Nonostente non avessimo prenotato, ci ha accolto un ragazzo (penso fosse il proprietario) molto cordiale e disponibile che, …
Pranzando qui abbiamo potuto assaggiare la tipica cucina modenese-emiliana, in una location in cui si respira veramente l’aria di una caratteristica osteria del secolo scorso. …
Questa osteria é una vera e propria chicca nel centro storico di Modena e la mia esperienza é stata da cinque stelle. …
Consigliatissimo: cibo molto buono, gusti equilibrati e consistenze perfette. Le porzioni non sono grandi (ed il filetto cervo in crosta è mooolto piccolo). Il servizio è un po' lento, quindi consiglio di recarsi in questo ristorante quando …
Cena di venerdì sera con amici (la sala interna sembra ben curata, ma noi abbiamo cenato all’aperto). Il servizio è stato cortese e veloce, siamo rimasti tutti per la qualità e la …
Davvero una bella esperienza. Buona posizione nel centro storico di Modena, molto bello anche l’interno del ristorante. Il menu offre varie ricette tipiche modenesi con un tocco di novità, piatti molto buoni a prezzi ragionevoli. Lo staff è …
Pranzo di domenica tra amiche veramente squisito. I piatti erano molto gustosi e delicati allo stesso tempo. Servizio eccellente. Torneremo sicuramente 🩷 …
Vacanze ferragostane, difficile trovare locali che ti lascino un ricordo. Ma questo non è il caso di Osteria Santa Chiara, serata caldissima allietato dalla cucina di grande spessore restando nella tradizione ma con quel poco di lavorazione …
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Via Ruggera, 3, 41121 Modena MO
