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ATMOSFERA E ACCOGLIENZA: La Trattoria l'Antica Grama si rivela un rifugio autentico e familiare nel cuore di Modena, capace di conquistare anche i visitatori di passaggio. L'ambiente è curato e rilassante, l'accoglienza calorosa e professionale al tempo stesso. Il proprietario Filippo si distingue per attenzione e simpatia, trasformando ogni visita in un'esperienza personale e memorabile.
CUCINA E PIATTI: La proposta gastronomica spazia con eleganza tra la tradizione modenese e influenze siciliane, con ingredienti di eccellente qualità come protagonisti assoluti. Imperdibili i tagliolini al tartufo, generosi e profumati, i tortelloni ricotta e spinaci vecchia Modena, le tagliatelle ai funghi porcini e il filetto all'aceto balsamico, cotto alla perfezione. I cannoli siciliani, con ricotta delle Madonie e cialda di Piana degli Albanesi, chiudono il pasto in bellezza.
SERVIZIO E PREZZI: Lo staff si distingue per gentilezza, competenza e cura dei dettagli, dalla sala alla cucina, garantendo un'esperienza coerente e raffinata. Il rapporto qualità-prezzo è giudicato ottimo dalla quasi totalità degli ospiti, sebbene qualche voce segnali prezzi non proprio contenuti. Un unico neo isolato riguarda un uso generoso delle spezie, episodio che non intacca la solidità complessiva del locale.
Modena Sud, Via Vignolese 765. Il locale si presenta con un'estetica casalinga e misurata — nessuna concessione al décor superfluo, nessun eccesso. L'ambiente è raccolto, la luce morbida, il tono generale quello di una trattoria che non ha bisogno di convincere con l'apparenza.
In cucina, la tradizione emiliana viene eseguita con rigore: i tortellini in brodo mostrano una pasta sottile e un ripieno equilibrato, i tortelloni ricotta e spinaci vecchia Modena confermano la mano della sfoglia tirata con criterio. Le tagliatelle al ragù sono dense, oneste. Il filetto all'aceto balsamico convince per cottura e materia prima. Nota curiosa: i cannoli siciliani con ricotta delle Madonie chiudono il pasto con una coerenza inaspettata una tappa che si inserisce perfettamente in un itinerario tra i sapori del territorio più ampio.
Servizio attento, guidato con personalità dal proprietario Filippo. Prezzo medio sui 35€ a persona. Prenotare il giovedì sera.
Servizio eccellente e pietanze deliziose. Primi piatti cremosi e delicati, mentre il filetto all'aceto balsamico semplicemente perfetto, sia in cottura media come richiesto che nella qualità della carne …
Location scoperta per caso, siamo rimasti così entusiasti che siamo tornati a distanza di poche settimane. Tra i primi consigliamo Tortelloni ricotta e spinaci vecchia Modena, gustosi e’ dir poco. Abbiamo anche preso delle belle tagliatelle …
Ci siamo già stati tre anni fa e ci siamo trovati benissimo tanto che passando per Modena, visto che mi ero conservato l'indirizzo, abbiamo deciso di tornare. Per i nostri gusti, questa volta purtroppo, non ci siamo trovati molto bene in …
Locale ben curato. Accoglienza familiare e cordialissima. Piatti tipici modenesi dai sapori strepitosi grazie alla scelta di ingredienti ECCELLENTI! Complimenti sia allo chef che al gestore e alla gentilissima cameriera.
Abbiamo scoperto questo posto nel 2022, e da allora è diventato il nostro posto di riferimento quando vogliamo cenare con cibo di ottima qualità e in un ambiente tranquillo e rilassante. Il proprietario Filippo è una persona squisita, …
Provato per la prima volta oggi a pranzo con amici e siamo rimasti molto soddisfatti sia per il servizio che per le pietanze . Ottimi gli antipasti con polenta fritta pancetta e pecorino e il gnocco fritto …
Di passaggio da Riccione a Milano, ci siamo fermati per pranzo in questa antica trattoria a conduzione familiare. Accoglienza calorosa, personale gentile e cucina davvero eccellente. …
Sarà’ stato un caso ? Abbiamo trovato questo posticino fantastico, accoglienza professionale ma amichevole , il cibo è una vera delizia , rapporto alta qualità prezzo direi ottimo e poi incredibile la doppia omonimia ritrovata 😅, i …
Siamo arrivati senza prenotazione ma per fortuna ci hanno trovato un tavolo dopo poco minuti di attesa. Abbiamo preso due antipasti: gnocchi fritto con prosciutto crudo e burrata con …
La ragazza che mi ha servito molto brava , la pasta con ragù di costine di maiale buona, anche se servono formaggio pecorino nel paradiso del parmigiano reggiano, con aggiunta di verdure alla griglia, acqua e caffè 30 euro. Non proprio economico.
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