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ATMOSFERA: La Vinoteca Modena si afferma come un autentico punto di riferimento nel cuore della città, capace di accogliere con calore tanto gli incontri tra amici quanto le riunioni di lavoro. L'ambiente bilancia con eleganza intimità e dinamismo, creando un'atmosfera conviviale e rilassata, quasi domestica, pur mantenendo un carattere raffinato e distintivo.
CIBO: L'offerta gastronomica ruota attorno a pinse dall'impasto impeccabile, focacce in abbinamenti ricercati — memorabile quella con mortadella, stracciatella e pistacchio — e taglieri di salumi selezionati. Degna di nota la disponibilità di opzioni senza glutine, segno di una cucina attenta e inclusiva, capace di soddisfare ogni esigenza senza compromessi sulla qualità.
VINI E SERVIZIO: Il vero protagonista è la cantina: un'ampia selezione di etichette di nicchia, vini al calice, sfusi in botte e bottiglie da acquistare, a prezzi sorprendentemente accessibili. Il personale, guidato dal preparato e appassionato proprietario Valerio, garantisce un servizio professionale, cordiale e competente. Si consiglia la prenotazione, specialmente nel fine settimana.
Un punto d’incontro per amici, colleghi ed incontri di lavoro a Modena da diversi anni. Una vinoteca che ti fa stare bene come se fossi a casa ma ti serve i migliori …
Come tutte le vigilie di Natale il pranzo alla Vinoteca è un “must have”… Non ho dato le 5 stelle perché tutto è migliorabile, ma comunque per la tipologia di locale qui siamo ad alti livelli. …
Ottimo cibo! Ho visitato questo posto in occasione della festa per la donna. Pensavo fosse uno di quei posti particolarmente formali,invece no. Rappresenta un buon …
Sempre la buona vecchia cara Vinoteca. Pinse fantastiche e ampissima scelta di vini selezionati. Ottima atmosfera per serate in compagnia o anche pause pranzo veloci.
Sapete qual'é il colmo per una vinoteca? Servire lo spritz con solo frizzantino della botte perché il prosecco costa troppo!!!! Che vergogna!!! che bresche !!!! Ma togliete lo spritz dal menù se non volete farlo!!! E sopratutto non …
Posto molto bello, intimo ma allo stesso tempo conviviale. Il personale è accogliente, formato e attento al cliente. Esperienza piacevole e positiva, da rifare!
Ottimo posto per un’apericena.. ottima selezione di vini, buoni gli affettati e i gnocchini serviti coi taglieri. Provate anche le pinse, ottime! (poche variazioni ma azzeccate). Conto nella media.
Sono rimasta molto delusa da questa vinoteca. L’ambiente potrebbe anche essere piacevole, ma il servizio rovina completamente l’esperienza. Il personale è stato poco gentile, per niente sorridente , come se dare attenzione ai clienti fosse …
Atmosfera rilassata, vini buonissimi e personale gentile. Perfetta per fare un aperitivo o un dopo cena tra amiche e passare una serata tranquilla in chiacchiere. Super consigliato!
Locale con luci appena appena soffuse..molto carino e riservato. Adoro la versione estiva. Taglieri,pinse,gnocco,tigelle per ogni gusto. …
Viale Ciro Menotti accoglie questo locale dall'anima raccolta e volutamente informale: luci soffuse, legno caldo, una convivialità che non scivola nel rumore. Vinoteca Modena non si impone, si rivela.
In cucina, la pinsa è il riferimento: impasto aereo, cottura precisa, declinazioni che vanno dalla versione gourmet alla celebre mortadella con stracciatella e pistacchio. Il tagliere di salumi e formaggi selezionati regge il confronto con contesti ben più ambiziosi. Le tigelle e il gnocco fritto onorano la tradizione senza nostalgie stucchevoli. Notevole la focaccia senza glutine con lardo e miele: inclusività senza compromessi. Una tappa che si inserisce perfettamente in un itinerario tra i sapori del territorio più articolato.
La cantina, curata da Valerio, offre etichette di nicchia e vini al calice a prezzi onesti. Prenotare il venerdì sera è indispensabile, non consigliabile.
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Viale Ciro Menotti, 217, 41121 Modena MO
