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ATMOSFERA: Il Patriarca si presenta come un'elegante casa rossa immersa nel verde, facilmente raggiungibile grazie alla vicinanza all'autostrada e dotata di ampio parcheggio. Gli interni in stile country chic, con tavoli distanziati e un'atmosfera curata nei minimi dettagli, trasmettono calore e raffinatezza. La presenza costante del proprietario Pino, figura appassionata e attenta, conferisce al locale un'anima autentica e accogliente.
CIBO: Il cuore pulsante della proposta gastronomica è il pesce freschissimo, declinato in una gamma che spazia dalle crudités al caviale, dall'aragosta ai memorabili paccheri all'astice e agli spaghetti allo scoglio. La cucina di terra e la pizzeria completano un menù sorprendentemente versatile, con una frittura di mare e una tagliata di manzo che hanno conquistato i commensali più esigenti. Alcune imprecisioni esecutive, segnalate in rare occasioni, restano episodi isolati in un quadro complessivamente eccellente.
SERVIZIO E PREZZI: Il personale viene unanimemente descritto come gentile, attento e professionale, qualità sempre più rare nel panorama della ristorazione contemporanea. I prezzi si collocano su una fascia medio-alta, ampiamente giustificata dalla qualità delle materie prime e dalla cura nella presentazione dei piatti. La carta dei vini, con selezioni come il Monte Rossa Franciacorta, completa un'esperienza gastronomica di indubbio valore.
Alla fine di una mattinata di lavoro ‘antipatico’ ci siamo ristorate e confortate in questo posto scoperto per caso ! E devo dire che siamo rimaste colpite, sia io che la mia collega! Ambiente enorme, rinomato soprattutto per il menù di pesce, ma offre anche piatti della tradizione e pizza ! Bravi ! Consiglio!
Sono andato sabato sera in questo ristorante di Modena in famiglia, purtroppo i problemi durante la serata sono stati diversi. Mia madre ha ordinato una pizza ai frutti di mare e le è arrivata quella specie di pizza piegata su un lato dove …
E un po che frecvento questo ristorante e rimango sempre colpita dalla qualità dei piatti di pesce freschissimo cucinato con grande maestria e presentato con gusto. Il personale e gentile e attento-cosa rara ormai. Un ringraziamento …
Sono stato al ristorante Il Patriarca e l’esperienza è stata positiva. Il rapporto qualità-prezzo è discreto, soprattutto considerando l’ampia scelta del menù, particolarmente consigliato il menù di pesce per due, completo e ben curato, …
Ottimo ristorante a Modena. Abbiamo fatto un pranzo di pesce in questo locale e devo dire che la qualità e molto alta e il rapporto qualità prezzo sicuramente buono. …
Abbiamo festeggiato in mezzo a una atmosfera eccellente, il servizio, il cibo tutto perfetto. Grazie!!! Ritorneremo e suggeriamo definitivamente...
Buon ristorante, bell'ambiente. Buona scelta di menù. Abbiamo mangiato pesce. Prezzi un po' superiori alla media, ma la qualità è ottima. Insalata di mare tiepida fantastica. Ottima scelta.
Pausa pranzo, filetto stra cotto senza chiedere la cottura e per altro abbastanza stopposo, pane non portato al tavolo, cameriere distratto si dimentica alcune richieste. Antipasto di bresaola mediocre. Prezzi elevati in particolare per la qualità dei prodotti. Magari la sera le cose sono diverse...
Troppo caro, porzioni esigue, pesce non di qualità e cucinato alla meno peggio. Non lo consiglio ma se volete spendere soldi e accontentarvi di nulla di che, allora ci si può andare, ma non ne vale la pena. Personalmente non ci andrò mai più.
Cibo discreto ma sono rimasta molto delusa da come il personale trattava e si rivolgeva con il cameriere più anziano. Tra l’altro quest’ultimo cameriere più anziano è stato il più bravo ed educato durante tutto il servizio!! spero che questa recensione serva per far arrivare il messaggio a chi ne è coinvolto…
A Modena Sud, sulla Vignolese, Il Patriarca occupa uno spazio generoso ampio, ariato, con un giardino estivo che d'estate diventa la scelta ovvia. L'arredamento porta i segni degli anni, ma con una certa dignità: niente ostentazione, niente minimalismo forzato. Un locale che conosce sé stesso.
La cucina è orientata al mare con convinzione. Gli spaghetti all'astice hanno la concentrazione giusta, senza cadere nella dolcezza stucchevole che spesso penalizza il crostaceo. L'antipasto di mare freddo e caldo offre una panoramica onesta: crudités di pesce, tartare di tonno, polipo con patate eseguiti senza fronzoli. Il fritto misto è asciutto, non unto. La paella di pesce convince meno, ma resta presentabile.
Per chi vuole contestualizzare questa proposta in un quadro più ampio, è utile esplorare le migliori insegne di pesce della città per capirne il posizionamento reale.
Consiglio pratico: parcheggio comodo, disponibile sempre. Prenotare il giardino con anticipo in estate.
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Via Vignolese, 1008, 41126 Modena MO
