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ATMOSFERA: Situato a pochi passi dalla stazione ferroviaria di Modena, La Griglia si distingue per un ambiente curato e genuinamente accogliente, capace di abbracciare ogni tipo di ospite: famiglie, comitive aziendali e coppie in cerca di intimità. La spaziosa sala interna e il giardino esterno conferiscono al locale una versatilità rara, in grado di soddisfare tanto il pranzo informale quanto la cena conviviale.
CIBO: Il menù spazia con ambizione tra pizze dalla base sottile e sorprendentemente digeribili, piatti di mare generosi e ben eseguiti, e proposte di terra che, pur risultando talvolta anonime, mantengono una discreta solidità. Degna di nota la pizza senza glutine, preparata con ingredienti freschi di primissima qualità, a testimonianza di un'attenzione reale verso le esigenze di ogni commensale. La selezione dei dolci completa il percorso con varietà apprezzabile.
SERVIZIO E PREZZI: Il personale alterna momenti di encomiabile professionalità e cordialità a episodi di gestione meno fluida, soprattutto sotto pressione con tavoli numerosi, dove la coordinazione ha mostrato qualche fragilità. Il rapporto qualità-prezzo è generalmente soddisfacente per le pizze, mentre alcune voci del menù, in particolare i piatti di terra, appaiono valorizzate oltre il loro reale peso gastronomico.
Ristorante-pizzeria a 2 passi dalla stazione piccola dei treni di Modena. Ambiente molto accogliente dotato di una spaziosa sala interna e giardino. Il menù oltre alle pizze comprende anche piatti a base di carne soprattutto alla griglia e di pesce. Consiglio la pizza perché è leggera e molto digeribile visto che nonostante la base sia sottile la pizza è grande, ben condita e molto gustosa e sazia per bene! A fine pasto c'è la possibilità di scegliere tra un'ampia scelta di dolci. Personale disponibile e ottimo rapporto qualità prezzo.
Luogo molto accogliente e famigliare personale cordiale e sempre pronto per qualsiasi evenienza presa pizza senza glutine veramente ottima con prodotti di primissima qualità e freschissimi. Bravi bravi bravi. Consigliato a tutti pranzi o cene aziendali, famiglie,comitive ( spazio non manca ) oppure anche a coppia, in tutti i modi si mangerà sempre benissimo.
Pranzo con menù di mare e di terra. Ambiente bello e curato, servizio molto professionale e preciso. Scelta piuttosto ampia un po' per tutto, piatti di mare buoni e abnondanti, piatti di terra ordinari e un po' anonimi. Prezzi, almeno per alcune voci, secondo me alti e non giustificati. Tutto sommato, comunque, esperienza positiva
Non ci andavo da un po', me lo ricordavo meglio. Prezzi altini per quel che si mangia. Sempre buona la location.
La Griglia occupa uno spazio industriale riconvertito nella zona est di Modena, lungo via Cucchiari: ambiente essenziale, tavoli robusti, odore di brace che precede l'ingresso. Nessuna concessione all'ornamentale.
La cucina ruota attorno alla cottura alla griglia, disciplina che a Modena trova interpreti severi e generosi al tempo stesso. Senza una carta dettagliata a disposizione, è difficile sbilanciarsi sui singoli piatti, ma la vocazione carnivora del locale è leggibile nell'impianto stesso della sala: il fuoco vivo come unico protagonista, la materia prima come unico argomento. Una tappa che si inserisce perfettamente in un itinerario tra i sapori del territorio più ampio, per chi vuole misurare la brace modenese nelle sue diverse declinazioni.
Consiglio: arrivare nelle prime ore serali, quando la griglia è al massimo della temperatura. Parcheggio disponibile in zona.
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Via Domenico Cucchiari, 250, 41124 Modena MO
