MIC Ramen Modena

L'Esperienza

Qui a Modena, quando si tratta di ramen, il MIC Ramen non delude. La sfoglia del loro ramen è perfettamente al dente, con una cottura impeccabile che esalta i sapori. La carta dei vini offre interessanti abbinamenti, ma è la selezione di carni, dal maiale al pollo fino al manzo, a conquistare il palato. Peccato che l'unica variante vegana non sia altrettanto ricca e approfondita. L'ambiente, poi, è davvero una sorpresa: ricco di riferimenti alla cultura otaku, rende l'esperienza giapponese ancora più immersiva. Nonostante l'abbondanza delle porzioni, è difficile non lasciarsi tentare dalla curiosità di provare tutti i gusti. Insomma, per un'autentica pausa ramen a Modena, il MIC Ramen è decisamente il posto giusto.