Ristorante Fà a Mód

L'Esperienza

Sfoglia croccante per gli gnocchi fritti, cottura perfetta per le tagliatelle al ragù e i tortellini in brodo: il Ristorante Fà a Mód non delude le aspettative di chi cerca la vera cucina modenese. Il personale, gentile e preparato, ci ha illustrato con passione i piatti tipici, alcuni dei quali piacevolmente inediti per noi. Tra questi, il filetto all'aceto balsamico si è rivelato particolarmente gustoso e morbido. Nonostante le ridotte dimensioni del locale, siamo riusciti a pranzare senza problemi, anche se consigliamo di prenotare per essere certi di trovare posto. La carta dei vini, infine, completa un'offerta gastronomica di tutto rispetto, pur con l'unica nota negativa del caffè, che purtroppo aveva un retrogusto di bruciato.