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ATMOSFERA: Incastonata nel cuore del centro storico di Modena, l'Osteria Antica Ferramenta seduce con la sua dimensione raccolta una quindicina di coperti all'interno, qualche tavolo sotto un gazebo esterno che trasforma ogni visita in un'esperienza intima e familiare. L'arredo semplice e rustico, lungi dall'essere una mancanza, diventa il palcoscenico autentico di una convivialità genuina, capace di far sentire ogni ospite come a casa propria.
CIBO: La cucina è un inno alla tradizione emiliana più verace: tagliatelle al ragù commuoventi per bontà, lasagne generose, gnocco fritto di rara leggerezza, parmigiana di melanzane dal gusto deciso e un tiramisù ibattezzato affettuosamente "Sublime" che chiude ogni pasto con eleganza artigianale. Le porzioni sono abbondanti, i sughi rigorosamente fatti in casa, e ogni boccone racconta la passione autentica dei proprietari per la cucina del territorio.
SERVIZIO E PREZZI: La titolare incarna l'anima del locale: accogliente, sorridente e capace di mettere a proprio agio chiunque varchi la soglia con la naturalezza di una vecchia conoscenza. Il rapporto qualità-prezzo è generalmente eccellente, con cene complete attorno ai 35 euro a testa; qualche ospite ha percepito prezzi leggermente sostenuti su alcune portate, ma la qualità e la cura del servizio rendono l'esperienza complessivamente più che meritevole.
Corso Canalchiaro, 95: una facciata discreta, un interno rustico e volutamente essenziale, tavoli ravvicinati che costringono alla convivialità. L'Osteria Antica Ferramenta non seduce con l'arredo e non ne ha bisogno.
La cucina parla con autorevolezza: le tagliatelle al ragù sono eseguite con quella densità di cottura che pochi ancora rispettano, le lasagne al forno stratificano con precisione, il gnocco fritto con salumi arriva in tavola gonfio e dorato. Meritano attenzione anche le polpette con ripieno dei tortelli, soluzione ingegnosa che trasforma un avanzo nobile in piatto autonomo, e il guanciale in sughetto, umile e convincente. Tra i dolci, il semifreddo con nocciole, cioccolato e amaretto chiude senza sbavature. Una tappa che si inserisce perfettamente in un itinerario tra i sapori del territorio più ampio.
Prenotare è consigliabile: in alta stagione il dehors si esaurisce presto.
Locale piccolino dove c’è da prenotare sennò fai molta fatica a sederti. Cibo eccezionale, ogni antipasto che prendi non puoi sbagliare e i primi saranno almeno tre etti a piatto, con il sugo sempre fatto in casa. Nulla da dire, si spende poco e mangia tanto, davvero raro
Ottimo pranzo in due a base di piatti tipici, iniziato con un antipasto di affettati e gnocco fritto, primi con tagliatelle al ragù e melanzane alla parmigiana non fritte, dolce tiramisù 'Sublime', vino lambrusco della casa. Ci ritornerei e lo consiglio vivamente.
Ogni venerdì sera ceno in compagnia di amici nei vari locali nel centro storico di Modena. Eravamo passati varie volte lungo la via dove si trova questo locale e ci incuriosiva il dehor estivo sempre pieno in serate estive. Non accettano …
Entrato per la prima volta. Posto non molto grande all'interno . Sono circa 20 posti …
Cibo ottimo!!! Ci torneremo sicuramente. So sentono i sapori veri dell’Italia. Cibo di casa. Personale gentilissimo e disponibile. Pranzo meraviglioso
Un locale all’antica con possibilità di mangiare sia all’interno che all’esterno, accogliente, piacevolmente con pochi tavoli. Atmosfera familiare. Ottimo cibo tradizionale. Porzioni abbondanti,( spesso ne porto a casa quasi la metà) Prezzi contenuti. Ci siamo già andati diverse volte e sicuramente ci torneremo
sono stata a mangiare sta sera, eravamo in due e abbiamo speso 43€, per 2 piatti di tortelli, un tiramisù, un’acqua e una coca cola.. per carità capisco che ci troviamo in centro a Modena.. però mi sembrano dei prezzi un po’ altri rispetto alla media. il personale molto gentile e accogliente.
Cinque stelle più che guadagnate! Abbiamo cenato prendendo più pietanze da dividere, per assaggiare diverse specialità. Tagliatelle al ragù, lasagna, gnocco fritto con salumi, guanciale con un sughetto buonissimo, e polenta taragna. Ogni …
Siamo stati un mercoledì a mezzogiorno; locale piccolino, rustico, meraviglioso, verace. Colpiti subito dalla simpatia dei proprietari: quante risate e subito siamo stati a nostro agio, come a casa. Abbiamo preso un ottimo antipasto di …
Mangi qui ed è come se andassi da tua nonna a pranzo. Che dire di più? Tagliatelle fantastiche, ambiente di casa, personale competente, gentile e …
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Corso Canalchiaro, 95, 41121 Modena MO
